vegetable fusion gyoza
173 / 187 kcal
zomerse gyoza salade met noedels
dit heb je nodig
- 10 itsu vegetable fusion gyoza
- 125 g rijstnoedels
- 1 komkommer [in dunne reepjes]
- 150 g cherrytomaten [gehalveerd]
- 4 lente-uitjes [fijngesneden]
- 60 g geroosterde, gezouten pinda's [grof gehakt]
- 40 g verse koriander-, basilicum- en muntblaadjes [grof gehakt]
- voor de dressing
- 8 el limoensap
- 4 el vissaus
- 1 duimgroot stuk verse gember [geraspt]
- 2 verse rode pepers [fijngehakt]
aan de slag
stap 1
Week de rijstnoedels 4 minuten in kokend water. Giet ze af, spoel ze onder koud water en laat ze goed uitlekken.
stap 2
Bak de gyoza in een pan volgens de bereidingswijze op de verpakking.
stap 3
Maak de komkommer, tomaatjes, lente-uitjes, pinda's en kruiden klaar zoals aangegeven bij de ingrediënten en meng ze in een grote kom met de noedels.
stap 4
Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar, giet de dressing over de salade en meng alles goed.
stap 5
Verdeel de salade over twee kommen, leg de gyoza erop en serveer.
