itsu miso’easy traditional
itsu miso’easy traditional
5 x 21g
Miso is een onmisbaar onderdeel van de Japanse keuken: licht van smaak, rijk aan eiwitten en boordevol voedingsstoffen, mineralen en vitaminen. Voeg simpelweg heet water toe voor een heerlijke, verwarmende kom miso soep of gebruik het in marinades, dressings en glazuren om eenvoudige gerechten extra smaak te geven.
9 kcal (39 kJ) per 100 ml / 21 kcal (87 kJ) per sachet
allergenen
We houden de informatie op onze website zo actueel mogelijk. Omdat we onze recepturen continu verbeteren, kunnen deze soms veranderen. Controleer daarom altijd de verpakking voor de meest nauwkeurige informatie.
bevat: soja
kan bevatten: selderij, sesam, mosterd
voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml / per sachet
- energy (kJ)
- 102 / 21
- energy (kcal)
- 427 / 90
- fat (g)
- 3,5 / 0,7
- of which saturates (g)
- 0,9 / 0,2
- protein (g)
- 8,2 / 1,7
- carbohydrates (g)
- 8,0 / 1,7
- of which sugars (g)
- 5,3 / 1,1
- fibre (g)
- 3,0 / 0,6
- salt (g)
- 8,0 / 1,7
744.600…
Volgens een bekende schrijver en journalist heb je 10.000 uur nodig om een vaardigheid écht te beheersen. Onze miso-master Yoshihiro denkt daar anders over. Hij en zijn familie maken al 85 jaar miso in het Nagano-bekken in Japan. Dat zijn wel zo’n 744.600 uur. En nog steeds blijven ze hun recept verfijnen. Samen met Yoshihiro ontwikkelden we onze miso’easy. Oftewel: wij keken aandachtig toe en maakten heel veel aantekeningen.
