itsu miso’easy traditional
427 / 90 kcal
misosoep met kip en rijst
dit heb je nodig
- 1 kipfilet
- 1 el olie
- 160 g rijst [naar keuze, bijvoorbeeld witte of zilvervliesrijst]
- 1 zakje itsu miso'easy traditional
- 1 handje pompoenpitten
- groene groenten naar keuze [bijvoorbeeld bimi en sperziebonen]
- 1 grote mok water
aan de slag
stap 1
Breng water aan de kook en kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Verhit de olie in een grote koekenpan of wok.
stap 2
Bak de kipfilet in ongeveer 8 minuten gaar. Haal de kip uit de pan en trek hem met een vork in kleine stukjes uit elkaar.
stap 3
Roerbak de groenten beetgaar. Giet de rijst af en doe de rijst en de kip bij de groenten in de pan.
stap 4
Voeg de itsu miso'easy traditional toe en bak alles 1 minuut zachtjes mee. Giet er 1 grote mok kokend water bij en laat 5 minuten zachtjes pruttelen.
stap 5
Schenk de soep in twee grote kommen en bestrooi met de pompoenpitten.
Zin in meer heerlijke gerechten met miso? Probeer onze krokante tofu met roerbakgroenten in miso of tofusteak met miso en sojasaus. In deze recepten combineer je de rijke smaak van miso met verse ingrediënten: snelle, groenterijke opties voor de lunch of het avondeten. Met het miso-assortiment van itsu zet je zo een maaltijd van restaurantkwaliteit op tafel.