gyoza-website.jpg

groentegyoza met chiliolie

porties: 2

bereidingstijd: 5 minuten

kooktijd: 7 minuten

aan de slag

producten

dit heb je nodig

  • 10 itsu vegetable fusion gyoza
  • 1 lente-ui [fijngesneden]
  • 1 teentje knoflook [fijngehakt]
  • 1 tl gochugaru [Koreaanse chilivlokken; of gewone chilivlokken/chilipoeder]
  • ½ tl sesamzaad
  • 1½ el neutrale olie [verhit]
  • 1 tl suiker
  • 1 tl lichte sojasaus
  • 1 tl rijstazijn

aan de slag

  1. stap 1

    Haal de itsu gyoza uit de vriezer. Breng een steelpan met water op middelhoog vuur aan de kook.

  2. stap 2

    Bekleed een stoommandje met bakpapier en zet het op de pan. Leg de gyoza erin en doe het deksel erop. Stoom de gyoza volgens de bereidingswijze op de verpakking.

  3. stap 3

    Doe ondertussen de lente-ui, de knoflook, de gochugaru en het sesamzaad in een kom of diep bord. Verhit de olie in een klein pannetje, giet hem erover en meng alles goed.

  4. stap 4

    Voeg de suiker, de sojasaus en de rijstazijn toe en meng. Doe daarna de gestoomde gyoza erbij.

  5. stap 5

    Schep alles goed om en eet smakelijk!