chicken gyoza
chicken gyoza
240g
Snel op tafel én verrassend veelzijdig. Deze gyoza van restaurantkwaliteit bereid je in een handomdraai en passen in eindeloos veel gerechten. Kleine smaak pakketjes, gevuld met malse kip en bosui, geïnspireerd op Aziatische smaken.s
31 kcal (131 kJ) per 1 gyoza
allergenen
We houden de informatie op onze website zo actueel mogelijk. Omdat we onze recepturen continu verbeteren, kunnen deze soms veranderen. Controleer daarom altijd de verpakking voor de meest nauwkeurige informatie.
bevat: soja, tarwe (gluten), sesam
kan bevatten: ei
voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden per 100g / per gyoza
- energy (kJ)
- 653 / 131
- energy (kcal)
- 155 / 31
- fat (g)
- 4,4 / 0,9
- of which saturates (g)
- 1,2 / 0,2
- protein (g)
- 8,2 / 1,6
- carbohydrates (g)
- 20 / 3,9
- of which sugars (g)
- 2,5 / 0,5
- fibre (g)
- 1,7 / < 0,5
- salt (g)
- 0,71 / 0,14
Kookinstructies [bevroren product]:
Stomen [aanbevolen]:
1. Plaats een vergiet/zeef boven een pan met kokend water.
2. Doe maximaal 6 gyoza in het vergiet/zeef, dek af met een deksel en stoom gedurende 8 minuten.
In de pan bereiden [authentieke Japanse stijl]:
1. Verwarm de pan voor met 1 theelepel olie op laag/middelhoog vuur.
2. Voeg de gyoza toe en bak gedurende 5 minuten.
3. Voeg voorzichtig 4 eetlepels koud water toe, dek af met een deksel en bereid nog 5 minuten tot al het water is verdampt.
Zachtjes sudderen:
1. Voeg de gyoza toe aan pan met zacht kokend water [niet koken].
2. Laat 4-6 minuten sudderen en giet dan af.
Magnetron:
1. Plaats de gyoza in een magnetronbestendig bakje en voeg 3 eetlepels koud water toe.
2. Bedek met magnetronfolie en prik gaatjes in de folie.
3. Voor 4 gyoza gedurende 2 minuten of voor 6 gyoza gedurende 2 ½ minuut op vol vermogen [750W / 900W] in de magnetron bereiden.
4. Laat 1 minuut staan en giet dan af.
Airfryer:
1. Verwarm de airfryer voor op 180C.
2. Plaats de gyoza in het mandje van de airfryer. 3. Bereid gedurende 6-8 minuten, draai de gyoza halverwege de bereiding om.
Serveer & geniet.
Dit is slechts een richtlijn, kookapparatuur kan variëren. Zorg ervoor dat de gyozas door en door gloeiend heet zijn. Na het bereiden niet opnieuw opwarmen.
gyoza nr. 74
We geven onze gyoza graag een bijnaam op basis van hun receptnummer. Bijvoorbeeld noemen we onze kip gyoza liefkozend ‘kip gyoza nr. 74’. De 73 versies daarvoor waren al veelbelovend, maar pas bij nummer 74 vonden we precies de perfecte balans in smaak en textuur. En we blijven doorontwikkelen: onze gyoza-specialist Katherine werkt momenteel aan een nieuwe favoriet – ‘groente gyoza nr. 87’ – met Koreaanse ssamjang voor extra diepgang in smaak.
