Goede ramen begint bij de bouillon. Onze misobouillon komt uit het Nagano-bekken in Japan en wordt gemaakt door onze partner en bouillonmeester Yoshihiro. Het geheim van perfecte ramen voor thuis is een rijke, smaakvolle bouillon die het hele gerecht draagt en die je eenvoudig aanvult met toppings zoals een zachtgekookt ei, lente-ui of geroosterd sesamzaad.
We combineren Yoshihiro's ramenbouillon met echte ramennoedels van restaurantkwaliteit: de perfecte basis voor een makkelijk ramenrecept. Probeer onze verwarmende ramenbowls, geïnspireerd op Japanse ramen.
Kies uit klassieke ramen met kip, ramen met tofu of miso en vegan ramen, allemaal met ramennoedels van restaurantkwaliteit.
klassieke kip ramen
porties: 2 | bereidingstijd: 5 minuten | kooktijd: 10 minuten
Een stevige kom vol goeds: dit recept combineert gegrilde kip, roerbakgroenten en een pak itsu chicken ramen brilliant'broth tot een snel, makkelijk en authentiek ramenrecept. Maak af met een perfect zachtgekookt ei of je favoriete toppings.
gouden kip ramen voor lichaam en geest
porties: 2 | bereidingstijd: 15 minuten | kooktijd: 10 minuten
Deze hartverwarmende variant combineert kurkuma, boerenkool en een saus van crispy chili en knoflook met een heerlijke bouillon, voor een goudgele, voedzame kom die echt vult. Met een handvol ingrediënten, de itsu original restaurant’ramen noodles en onze classic of itsu chicken ramen brilliant’broth heb je alles in huis. Maak af met een flinke scheut crispy chili olie voor extra pit.
Goks kip ramen
porties: 2 | bereidingstijd: 5 minuten | kooktijd: 20 minuten
Een eenvoudig maar heerlijk ramenrecept met kipfilet, bimi en een beetje verse rode peper voor een pittig randje: ideaal voor een snelle, makkelijke en vullende maaltijd.
ramen met miso-zalm
porties: 2 | bereidingstijd: 2 minuten | kooktijd: 15 minuten
In dit recept speelt zalm met misoglazuur uit de oven de hoofdrol, samen met sugarsnaps en itsu crispy seaweed thins voor een heerlijk ziltig accent.
